Nâng cao thương hiệu các sản phẩm từ sâm Nam núi Dành

Nâng cao thương hiệu các sản phẩm từ sâm Nam núi Dành
23/04/2024 09:47 AM 180 Lượt xem

    Giá trị từ cây sâm truyền thống

    Theo kết quả nghiên cứu của Viện Di truyền nông nghiệp, một số nhóm chất chính trong mẫu củ và hoa sâm có chứa các chất gồm saponin, flavonoid, acid hữu cơ, acid amin, saccharid, hàm lượng saponin của cây sâm nam núi Dành tương đương sâm Hàn Quốc. Tuổi của cây sâm càng cao thì hàm lượng các hoạt chất này càng cao, giá trị kinh tế càng cao.

    Zalo
    Hotline